
姓名:夏永濤
性別:男
單位:杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司
職稱:副研究員
職務(wù):衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司,總經(jīng)理
杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司,副總經(jīng)理
全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)淡養(yǎng)分技委,委員
浙江省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì),理事
聯(lián)系電話:0570-8075062
電子郵箱:xytny@kalugaqueen.com
個(gè)人情況簡介:
夏永濤副研究員,先后參加了鱘魚“繁育、養(yǎng)殖、加工、出口”等整個(gè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的研究工作,全面掌握了鱘魚科研、生產(chǎn)技術(shù)及貿(mào)易規(guī)則。其中,通過育種研究,掌握了親魚催產(chǎn)、魚卵發(fā)育和魚苗開口馴化的基本規(guī)律,提高了鱘魚催產(chǎn)率、孵化率和魚苗育成率三率水平,并成功應(yīng)用到反季節(jié)鱘魚良種繁育當(dāng)中;通過養(yǎng)殖試驗(yàn),摸清了鱘魚對(duì)環(huán)境的基本需求、鱘魚雌雄發(fā)育規(guī)律及對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的影響,提出了鱘魚南方高效安全的綜合養(yǎng)殖模式,開發(fā)應(yīng)用了B超雌雄鑒別技術(shù);通過加工工藝開發(fā),掌握了魚籽醬加工發(fā)酵及產(chǎn)品保質(zhì)保存規(guī)律,研究確定了加工工藝和保質(zhì)期,制訂了企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),保證了品質(zhì)穩(wěn)定,滿足了客戶要求。
以主持人申請(qǐng)獲得中國水產(chǎn)科學(xué)研究院科研業(yè)務(wù)專項(xiàng)支持2項(xiàng),參與1項(xiàng),結(jié)題1項(xiàng),以第一主持人申請(qǐng)獲得院·獐子島獎(jiǎng)勵(lì)基金專項(xiàng)支持1項(xiàng)。參與了浙江省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目和杭州市重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目等一系列科研項(xiàng)目的組織實(shí)施,針對(duì)性地攻克了一系列技術(shù)難題。