黑龍江水產(chǎn)研究所 徐偉
哲羅鮭，又稱哲羅鮭、大紅魚等，屬鮭科，主要分布在東北亞水域，歷史上是黑龍江流域和新疆額爾齊斯河流域的重要經(jīng)濟魚類，目前野生資源極度匱乏，處于瀕危狀態(tài)。由尹家勝老師帶領(lǐng)的哲羅鮭研究團隊，從1991年立項，經(jīng)過近30年的努力，對該魚的自然資源現(xiàn)狀、種群結(jié)構(gòu)、遺傳結(jié)構(gòu)、遺傳資源、馴化養(yǎng)殖、生殖生理、人工繁殖、苗種培育、營養(yǎng)飼料、病害防治、養(yǎng)殖模式和增殖技術(shù)等方面進行了深入研究，并從2007年開始持續(xù)進行資源增殖放流，同時研發(fā)出利用分子標記進行增殖效果評估技術(shù)，使哲羅鮭成為我國第一個成功規(guī)模養(yǎng)殖的土著鮭科魚類。
尹家勝老師于1982年大學(xué)畢業(yè)后，分配到當時隸屬于國家水產(chǎn)總局的黑龍江水產(chǎn)研究所工作。為了盡快熟悉魚類資源，認真學(xué)習了伍獻文先生編著的《中國經(jīng)濟動物志(淡水魚類)》。當閱讀到哲羅鮭時，在底頁看到這樣的注釋：遠古時代，有一個游牧部落，在初冬的遷移途中，突遇暴風雨，困在一條大河邊，糧食沒有了，正當人們絕望之際，突然從河里竄出一尾巨大的哲羅鮭，躺在冰封的河面上，整個冬季，部落的人們?nèi)糠质尺@尾哲羅鮭的肉，存活下來。初春，冰封的河水解凍，這尾哲羅鮭，跳入河中，游走了，游牧的部落，開始了新的遷途……?？赐赀@一段記敘后，他的心靈受到巨大的沖擊，迅速查閱國內(nèi)外有關(guān)的哲羅鮭資料，希望解惑心中的疑問。資料記載哲羅鮭性成熟后，還保持勻速生長數(shù)十年，體重可達到數(shù)百公斤。在新疆美麗神秘的喀納斯湖中，傳說哲羅鮭體重可達1000公斤，15米長，被冠名為“湖怪”。在日本被敬奉為吉祥物，被稱為“夢幻魚”，民間傳說，如果是夢到哲羅鮭，會帶來幸運。然而獲得的資料越多，心中的疑問就越大，更加喚起他的求知欲望，迫切希望盡快一睹哲羅鮭的真面目。參加工作后，他就主動參加了黑龍江流域魚類資源調(diào)查，但卻沒有發(fā)現(xiàn)哲羅鮭的一點蹤跡。多次求教年紀較大的漁民，肯定的是曾經(jīng)捕撈過，或者是見過數(shù)十公斤巨大哲羅鮭。
為此，1991年尹家勝老師申請了中國水產(chǎn)科學(xué)研究院的基金課題“哲羅鮭的人工繁殖研究”，希望能夠找到這條神奇的魚。但令人遺憾的事，經(jīng)過三年的努力，在黑龍江流域許多曾經(jīng)有哲羅鮭記載的水域中，反復(fù)尋找，卻沒有發(fā)現(xiàn)它的蹤跡。二十世紀九十年代初，正是我國改革開放“摸著石頭過河”的時期，尹老師野外調(diào)查到大小興安嶺的森林深處，經(jīng)常會遇到伐木、開荒種地、淘金找礦的各地人群，他們瘋狂的破壞自然環(huán)境，常年河水渾濁，泥沙翻滾，哲羅鮭怎么會將后代留在這種沒有生存希望的環(huán)境中呢？隨著對哲羅鮭生物學(xué)的深入了解，對在黑龍江流域找到哲羅鮭的希望越來越渺茫。到了1993年，由于沒有找到哲羅鮭性成熟個體，課題不得不中止，剩余的1.8萬元經(jīng)費，交回了中國水產(chǎn)科學(xué)研究院。
事必躬親
1994年尹老師的科研工作不得不轉(zhuǎn)移到興凱湖開展翹嘴鲌人工繁殖和在黑龍江開展鱘鰉魚人工繁殖研究，但是對哲羅鮭的尋找，卻沒有一天放松過。在進行興凱湖翹嘴鲌的生物學(xué)調(diào)查過程中，他從當?shù)乩蠞O民了解到，六七十年代興凱湖經(jīng)常會被捕獲到哲羅鮭，占到捕獲量的10%左右，但遺憾的是實地調(diào)查中興凱湖并沒有發(fā)現(xiàn)哲羅鮭。1997年進行鱘鰉魚人工繁殖研究過程中，在烏蘇里江和黑龍江的交匯處的黑龍江省撫遠縣，他獲得了更多的哲羅鮭資料。漁民告訴他，1960年秋冬前后，人們在烏蘇里江捕獲的哲羅鮭數(shù)以萬計，冬季從冰下捕獲的哲羅鮭，像柴垛一樣堆積在院落內(nèi)，成為闖關(guān)東人們冬季的主要食物……。20世紀90年代初春和深秋，在烏蘇里江和黑龍江的交匯處仍能夠零星捕獲到哲羅鮭。另外，還得到確切消息，在烏蘇里江中游的“珍寶島”水域，100多公里的江段還能捕撈到一定數(shù)量的哲羅鮭。更令人興奮的消息，軍事禁區(qū)馬上開放，可以辦理邊境通行證。
從撫遠返回哈爾濱后，他向領(lǐng)導(dǎo)匯報了哲羅鮭的相關(guān)信息，時任黑龍江水產(chǎn)研究所副所長的孫效文，從所長基金中撥出3萬元，由尹家勝老師牽頭，徐偉，姜作發(fā)，曹頂臣，馬波等人組成的科研團隊，再次起動哲羅鮭的人工繁殖研究。1998年將重點采捕地點放在了黑龍江省虎林縣虎頭鎮(zhèn)的烏蘇里江水域，由于辦理捕魚許可證，以及邊境通行證耽誤了時間，5月初到達烏蘇里江邊時，沒有采集到哲羅鮭活體，只收到了少量冰凍樣本。當年11月又來到虎頭鎮(zhèn)，一個星期后，烏蘇里江封冰了，這次還是沒有捕獲到活的哲羅鮭，但在當?shù)匾粋€飯店的冰柜中，發(fā)現(xiàn)了十幾尾30—40公斤的哲羅鮭。雖然這一年沒有捕到活體的哲羅鮭，但了解到虎頭鎮(zhèn)對面俄羅斯境內(nèi)，烏蘇里江支流伊曼河生存著黑龍江流域哲羅鮭最大的種群，并明確了明年采捕的時間。
言傳身教
1999年4月初，當烏蘇里江還沒有解凍，尹老師與徐偉，曹頂臣帶著邊境通行證和捕撈證來到虎頭鎮(zhèn)。等待了一個多星期，開江后雇船和漁民在伊曼河口下游8公里的烏蘇里江下網(wǎng)捕魚，經(jīng)歷了多次被流冰打橫漁船的驚險，一個星期內(nèi)，捕獲到300多尾1—3公斤的哲羅鮭幼魚，直到江里再也沒有哲羅鮭了才上岸。暫養(yǎng)數(shù)日后，將受傷較輕的104尾哲羅鮭，雇車運往位于牡丹江市渤海鎮(zhèn)的黑龍江水產(chǎn)研究所渤海冷水魚試驗站。由于在虎頭鎮(zhèn)暫養(yǎng)時間較短，胃內(nèi)食物沒有消化，放入池塘時，發(fā)現(xiàn)50%的個體都被沒有消化的食物（魚）卡死，到秋季僅成活了8尾。10月再次前往虎頭鎮(zhèn)采捕哲羅鮭活體，這次有了前一次的經(jīng)驗，只收受傷較輕的活魚，體表消毒后在當?shù)卣宜刂袝吼B(yǎng)，每天都檢查、計數(shù)和觀察魚體情況，直到?jīng)]有吐出的食物(魚)，三天后裝車運往渤海冷水魚試驗站，這次運輸成活率超過了90%。2000年的春、秋兩季，科研團隊又再次到虎頭烏蘇里江捕獲哲羅鮭未成熟幼魚，1999--2001年期間，共計馴養(yǎng)成活了300多尾野生哲羅鮭，至2019年這批野生哲羅鮭還保存有60多尾。
經(jīng)過30余年不懈的辛勤工作，在尹家勝老師的帶領(lǐng)下，科研團隊成功開發(fā)出我國第一個土著鮭科魚類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，填補了國沒有土著鮭鱒魚養(yǎng)殖種的空白，增強了我國鮭鱒魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的能力，提升了我國鮭魚類研究的國際地位，調(diào)整了我國淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動了垂釣、飼料、運輸和加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。建立了集規(guī)模化繁殖、苗種培育、成魚養(yǎng)殖和人工飼料配制等技術(shù)為一體的哲羅鮭產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，為我國珍稀魚類的保護利用提供了技術(shù)模式；組建了一支專業(yè)的苗種繁育、養(yǎng)殖、病害防治、營養(yǎng)飼料等技術(shù)的服務(wù)隊伍，深入養(yǎng)殖一線進行技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)，提高基層養(yǎng)殖區(qū)的整體技術(shù)水平，為我國漁業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，打下堅實人才基礎(chǔ)。并連續(xù)多年在黑龍江呼瑪河、鏡泊湖、大豐河，布倫托海、塘巴湖等哲羅鮭的原棲息地進行增殖放流，促進了這一名貴魚類的野生資源恢復(fù)和生態(tài)環(huán)境的修復(fù)，為我國漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到促進作用。
世界鮭魚研究會哲羅鮭保護協(xié)會，先后兩次邀請課題組在國際交流會上作主題發(fā)言。蒙古國總理專程到中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所渤海冷水魚試驗站，考察我國哲羅鮭研究狀況，希望對蒙古國的哲羅鮭資源恢復(fù)提供技術(shù)援助，中聯(lián)部已專門設(shè)立項目，目前正實施中。俄羅斯、日本已經(jīng)從我國引進哲羅鮭發(fā)眼卵進行試驗養(yǎng)殖。哲羅鮭的研發(fā)工作，使我國的鮭科魚類研究水平和國際地位，從落后十幾年，上升到占有了一席之地。其科研成果先后獲得了神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技一等獎、全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收二等獎、黑龍省科技進步一等獎1項、黑龍省科技進步二等獎2項、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院科技進步三等獎、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)二等獎。
